kizzzy

Мне нравится gay-friendly бизнес.
Big Gay Ice Cream Shop — смелый и оригинальный магазинчик мороженого и других кондитерских изделий в Нью-Йорке.

Заведение открыли Дуглас Квинт и Брайан Петрофф. Их эксперимент начался с летнего грузовика и вылился в постоянный и успешный бизнес.



В меню можно найти мягкое мороженое с оригинальными и неожиданными начинками: оливковое масло, морская соль, васаби, имбирь, карри и другие: http://biggayicecream.com/treats/ Названия не менее оригинальны, чем сами десерты.





Проект получил широчайшую огласку во всевозможных СМИ, как американских, так и международных. Я почитала статьи, они если не все восторженные, то все очень добрые и радостные.

Идея "спаривания" популярного и всеми любимого мягкого мороженого с эклектичной начинкой привела гурманов в восторг, поэтому бизнес Дугласа и Брайана процветает вот уже целый год. 

Твиттер-канал: twitter.com/biggayicecream

О том, что такое Food Revolution и Food Revolution Day, лучше просто почитать на сайте. 
Мы решили присоединиться и зарегистрировали наше сегодняшнее Кулинарное Шапито на Ночи Музеев в Упсала-Цирке в качестве участника. И я вам скажу, что моё мироощущение тут же изменилось.

Когда ты чувствуешь себя частью целого мира, это совсем не то, что быть членом команды или жителем города. Это даже круче, чем бизнес-оргазм.

Приезжайте сегодня в Упсала-Цирк, и вы меня поймёте.

Только что не поняла, что порой заставляет меня нащупать слёзы в глазах.
Хочется расплакаться, когда вижу, что кто-то сделал что-то нереально крутое. Не обязательно очень доброе или милое, совсем не обязательно трогательное. Крутой спектакль или даже просто монолог, крутой эмбиент, крутую рекламу, крутой флэшмоб...
Что это? Почему?

А ещё про первое ООО, пыль на трудовой книжке и бизнес-оргазм.

Я училась в Высшей Школе Менеджмента СПбГУ. Поначалу мне было очень интересно, и я очень старалась. Потом я решила, что к моменту получения диплома у меня должен быть приличный опыт работы, и я начала стажироваться в разных компаниях. Работала везде максимум по полгода, перепробовала и кадровую работу, и подбор персонала, и внутрикорпоративные коммуникации, и всё, что только можно перепробовать в сфере HRM. Был и карьерный рост, и куча тренингов, и всё на свете.

Так к 4 курсу я поняла, что что-то здесь не так, и завалила зимнюю сессию.
Это заставило задуматься не о том, чтобы найти-таки себя, а о том, что надо посерьёзнее относиться к учёбе.
Я поработала ещё, пока у меня был свободный год, восстановилась и... ...открыла свой бизнес по организации мероприятий. Мы не принимали заказы на корпоративы, мы создавали свои проекты и продавали их. Кроме этого, участвовали в крутых мероприятиях типа Кубка Европы по фристайлу, и делали вечеринки в самом большом псковском клубе, собирая по тыще человек на одной этой скромной площадке. Про нас даже писали газеты. Это было круто, потому что понятия SMM тогда вообще не существовало, а ВКонтакте появился на месяц раньше моего бизнеса.

Так вот, учёба осталась простой формальностью. Да, кое-что интересное, конечно, было. И в свои курсовые и дипломы я вкладывала душу и опыт, а не учебники и конспекты. Но. Я знала, что та специальность, которая у меня в дипломе, останется только в дипломе. И трудовая книжка будет пылиться где-то на полке.
Хотя иногда я достаю её и свою печать и пишу там что-то. Мне это нравится.

Это всё длинное предисловие к тому, что вообще-то я хотела рассказать про Не-университет Юры Лифшица. 
Будь ВШМ чем-то таким (хотя и не очень уж далеко она от этого ушла, просто сказалась специфика российской системы), моя учёба стала бы чем-то более осмысленным и судьбоносным.

Менторы вместо преподавателей, практика вместо сна на лекциях, бизнес-проекты вместо курсовых работ.
Креативный Университет — разве не об этом мы все мечтаем?

Сегодня у меня достаточно опыта, знаний и связей, чтобы достигать бизнес-оргазма и без курсов, но суть не в этом.
Ни опыт, ни знания, ни связи не могут быть лишними. Поэтому я пойду на этот курс. 

И вам советую.

Это пост не про дела и не про что-то новое.
Он про моё отношение к помощи кому-либо деньгами, и про то, что меня сильно раздражает.

Сегодня с Сашей из Компота шли мимо Казанского. Там один чувак играл на каком-то музыкальном инструменте, а второй, немного бухой, подходил со шляпой ко всем-превсем проходящим мимо и просил "немножко денег".
Лет ему точно было за 30. И он точно был нетрезв.
Диалог у нас состоялся примерно такой.
— Девушки, бла-бла, помогите мелочью.
Я (очень спокойно):
— Слушайте... Ну, вам не стыдно?
Он:
— А почему мне должно быть стыдно?
— Потому что взрослый мужчина просит у молодой девушки денег. Я вообще-то работаю, зарабатываю их.
Он сначала растерялся, потом начал злиться.
— Ну и что? Вы вот попробуйте ТАК поработать.
Я:
— Мне это не нужно, у меня хватает работы.
Он, уже в спину мне:
— Вот и нечего говорить.

Обычно мужики, на которых я так нападаю, либо молчат, либо мычат что-то невразумительное, и мне даже неудобно как-то становится. А этот решил поспорить.

Он не инвалид. Не умственно отсталый. Не бомж.
Он способен рассуждать и спорить. У него вроде как есть своё мнение. Он не похож на конченого человека.
Он просто ленивая бухающая скотина, каких в нашей стране оооой как много.

И меня всегда возмущают и бесят такие люди.
Шли бы они работать, ну хоть куда-нибудь...
Группу бы создали, попробовали бы повыступать где-то.

Ах, нет, я забыла, впахивать же придётся
Лучше так.

Мы с Сашей вспомнили про социалистичеко-робин-гудские замашки типа большого налога на "роскошь", отбирание денег у "богатых" и распределение их среди "бедных".

Хочется сказать так. 
Ээээй, ленивое говно, включи голову, подними жопу с дивана, вынеси батарею бутылок из своей прокуренной кухни, кончай ныть и займись собой, своей работой и своей, мать твою, жизнью. Или просто убей себя об стену.

Я даже сейчас в гугле не смогла найти подходящей картинки для этого поста, потому что там правда одни убогие люди. А эти были почти нормальные.

Сторож снов — это спектакль Упсала-Цирка. Мы посмотрели его 24 марта, когда в Цирке был День Добрых Дел, и его сняли с репертуара, потому что дети выросли. 
Теперь Сторожа Снов какое-то время не будет.
А жаль.



То ли я стала чересчур чувствительной, то ли этот спектакль задевает прям за самое живое.
Мне показалось, что он очень взрослый и заставляет о многом задуматься.
Одна сказка про смерть чего стоит.



С каждым визитом в Упсала-Цирк нахожу здесь всё больше знакомых лиц.



На трибуны помещаются не все, потому что друзей у цирка много, а места пока мало.
Но это ничего, со всеобщей помощью скоро вырастет новый большой шатёр.




Лариса Афанасьева, директор цирка, — замечательный человек, мы её сразу полюбили.
Хотя в таком месте других людей не может быть.



Рекомендую всем внести Упсала-Цирк в список мест, обязательных для посещения в ближайшее время. В апреле спектаклей будет мало, а в мае их не будет вообще. 
Так что торопитесь успеть!



Я уверена, что этот поход не сотрётся из памяти, как, скажем, поход в кино, а останется там надолго, как какое-нибудь путешествие!




Я говорю Упсала-Цирку спасибо за то, что он есть!

Хочу сегодня наконец-то рассказать про Упсала-Цирк.
8 февраля на чайной вечеринке NextPractice, которую проводили раз в месяц #Superdevushki, ко мне подошла Лариса Афанасьева, директор цирка, дала свою визитку и нашептала несколько слов о цирке и о том, что надо бы нам (Цирку и Едоку) познакомиться поближе.
Цирк я узнала, потому что же следила за его новостями, визитка ну очень понравилась!
Через некоторое время мы приехали к Цирку в гости. Он оказался одним из самых славных мест в городе. Офис в чайном домике усадьбы Кушелева-Безбородко на территории бизнес-центра Бенуа, где хочется не только работать, но и просто проводить время.

Упсала-Цирк не имеет ничего общего с Питерским цирком и вообще с цирком в стереотипном представлении большинства россиян. Там нет животных и клоунов. Это нетрадиционный цирк, коих полно в Европе. Выступают в нём дети из социальной группы риска. Упсала-Цирк — это единственный в мире цирк для хулиганов.

К слову сказать, эти самые хулиганы — дети с горящими глазами, без труда делающие сальто с места и вообще достаточно талантливые, артистичные и открытые. Они настоящие, вот, что самое главное.

Я сейчас пишу этот текст, а у меня мурашки по коже.
Для меня Упсала-Цирк — это самое трогательное место в моей жизни.

Мы теперь дружим! На масленицу мы с Виталиком пекли там блины.



За это нам вручили диплом, и я расплакалась от радости.



Потом мы делали для старшей группы мастер-класс по вареникам.
Вода в кастрюле не могла закипеть часа 2, это плитка решила нас подвести.





Зато кое-кто после нашего мастер-класса уже готовил вареники дома. Диплом Едока — это вам не шутки.



А недавно был мастер-класс по шаверме для младшей группы. Кое-кто съел 2 штуки и потом не мог произнести ни слова. На вопрос: "Что с тобой?" просто показал 2 пальца и изобразил, что сыт по горло.





Про спектакль, на который мы сходили, расскажу в следующем посте.